Existenzgründung im Gastgewerbe

Ausgangspunkt jeder unternehmerischen Tätigkeit ist die „Idee“ dessen Realisierbarkeit durch erfahrene Gastronomieberater überprüft werden muss. Durch die detaillierte Untersuchung der wirtschaftlichen Tragfähigkeit der gesetzten Ziele und der Ausgewogenheit der vertraglichen Regelungen (z.B. des Miet- oder Pachtvertrages) ist ein klarer Blick für das Realisierbare und unternehmerische Sicherheit gegeben. Gemeinsam mit unseren Mandanten erarbeiten unsere Gastroberater ein nachhaltig tragfähiges Unternehmenskonzept unter Berücksichtigung der geplanten wirtschaftlichen Entwicklung. Im Wesentlichen beinhaltet dies folgende Tätigkeiten: 

  • Erstellung von Standort-, Markt- und Wettbewerbsanalysen,
  • Erarbeitung von Unternehmensbewertungen & Wirtschaftlichkeitsrechnungen,
  • Entwicklung und Fertigung von Investitionsrechnungen und Investitionsplänen,
  • Beratung bei der Beantragung von Fördermitteln, Subventionen oder Zuschüssen,
  • Erarbeitung von strategischen Betriebs- und Marketingkonzepten,
  • Erstellung und Umsetzung von Personal- und Organisationsplänen,
  • Beratende Planung und Unterstützung in der Eröffnungsphase (Pre-Opening).

Eine Zusammenfassung der wesentlichen Punkte für die Existenzgündung finden Sie hier....